Ingredients:
250 ml de llet de coco The Elements
50 g de flocs de civada gruixuts
1 culleradeta d'oli de coco verge extra The Elements
Canyella en pols
½ plàtan
Crema de cacauet The Elements
Elaboració:
Escalfa la llet de coco en un cassó amb mitja culleradeta de canyella en pols.
Quan comenci a bullir, afegir els flocs de civada i baixar el foc al mínim.
Deixar cuinar durant 10 minuts.
Afegir una cullerada d'oli de coco verge extra i barrejar bé.
Servir el porridge en un bol i decorar amb unes rodanxes de plàtan i una cullerada de crema de cacauet per sobre.